…..ihre leckere TexMexHackPFanne 🙂 🙂 🙂
Zutaten (für 1 – 2 Personen ):
500 gr frisches Hackfleisch ( bei mir war es Rind/SchweinMIx)
ca 500 gr TK – Mexikanische Pfanne
als Abschluss: gaaaaaanz Käse ( ich habe ua restl EdameKäse reingeraspelt) noch m,ehr ScheibenKäse Käse al gusto
Taco / NachoChips nach Geschmack – damit wird d PfannenGericht gegessen 🙂 🙂
Zubereitung:
Hackfleisch mit einem Klecks Öl leicht anbraten, dazu d MexGemüse geben; umrühren.
Nach Gusto würzen. – Ich habe mit edelsüssen Paprika & meinem Pfeffer-Chili-Mix gewürzt 🙂 🙂 –
Etwas Wasser ( zB 1/2 EspressoTasse) dazu, damit sich ein bischen Sosse bildet.
Deckel drauf; einige Minuten vor sich hin köcheln lassen 🙂 🙂 – kl „Flamme“
Zum krönenden Abschluss Käse drüber verteilen, Deckel drauf………wenn Käse verschmolzen + Blasen => FERTIG 🙂 🙂 🙂
Auf einem tiefen Teller und mit dem Chips ( es geht auch mit Gabel / Löffel ) ver“innerlichen“ 🙂 🙂 🙂
Ich habe immer wieder etwas Käse drüber gegeben, als das Gericht noch in der Pfanne war. 😀 🙂 🙂 🙂 🙂
Bon gusto Bon proffit Småkligt måltid ❤ ❤ :):) 😀 😀
bis neulich vi ses vi hörs 🙂 🙂 🙂 🙂 ❤